Пароконвектомат Combitherm CT Classic™ оснащен простым и интуитивно понятным кнопочным управлением. Легко узнаваемые значки позволяют использовать три режима приготовления: на пару, в режиме конвекции или при сочетании обоих режимов. CT Classic подходит для любых предприятий, где требуется повышение качества блюд и оптимизация пространства на кухне.
Беззазорная конструкция экономит ценное пространство под вытяжкой и сокращает расходы на вентиляцию. Поместите печь рядом с любой единицей оборудования — в любом месте на линии.
Уменьшение расхода воды на 80% благодаря конструкции без бойлера. Превосходная производительность, повышенная надежность, сокращение трудовых затрат на техническое обслуживание бойлера и расходов на покупку его запасных частей.
Съемный термощуп легко снимается и заменяется, что обеспечивает высокую надежность и сокращает простои печи и расходы на ремонт.
Ручка дверцы со светодиодной подсветкой для нужд загруженной кухни подает визуальные уведомления о состоянии процесса.
Выдвижной промывочный шланг PROrinse™ в передней части оборудован высокоэффективной распылительной головкой.
Трехпанельная стеклянная дверца CoolTouch3™ гарантирует безопасность работников. Трехпанельное стекло удерживает тепло внутри, в то же время оно прохладное на ощупь и на 15% лучше сохраняет температуру для повышения производительности и эффективности.