Духовка для профессионального использования DX ECO-TOUCH

для хлебопекарниэлектрическаяавтономная

ЗА ЛУЧШЕЕ В РЕМЕСЛЕННОМ СТИЛЕ ВЫПЕЧКА ХЛЕБА 1-3 КАСТРЮЛИ НА ПАЛУБУ | 1-5 ПАЛУБЫ DX "Гармония" Eco-touch палубная печь имеет все необходимые функции, чтобы сделать традиционные ремесленные хлебцы, что ваши клиенты жаждут! Каждая палуба имеет отдельный камень очага и отдельный контроль температуры сверху/снизу. С помощью индивидуальной паровой системы вы можете достичь того количества корки, которое вы предпочитаете. Традиционный хлеб, без догадок и мастерства традиционной печи для обжига кирпича. С усовершенствованным и удобным в использовании контроллером сенсорного экрана "Eco-touch" для точного программирования опытными пекарями, а также простота использования новичками. Доступны модели с 1, 2, 3 и 4 шириной лотка Может быть сложен в стопку до 5 палуб высотой 7-1/2" внутреннее пространство каждой палубы Независимое управление верхними и нижними элементами для создания идеального баланса тепла Однокомпонентные, тяжелые подошвенные тарелки для равномерно распределенного нижнего тепла - идеально подходят для традиционного хлеба с дном в печи Каждая палуба управляется отдельно для полной гибкости Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали, внутри и снаружи, для простоты очистки и долговечности Обеспечивает нежную, мягкую выпечку каждый раз Функция предупаривания 7-дневного, 24-часового таймера оптимизирует эффективность выпечки Быстрая рекуперация тепла Простое устройство заслонки В камере для выпечки с подсветкой используются галогенные лампочки с внешним доступом Щедрые, толстые плиты изоляции из каменной ваты обеспечивают исключительное сохранение тепла Все палубы имеют щедрую 8-дюймовую корону. Помогает уменьшить потребление энергии, только нагревая палубы необходимы