Электрический гриль UNIC

на столешницедля профессионального использованияпанини

Unic - это полностью закрытый высокоскоростной духовой шкаф с вентилятором и грилем, достигающий температуры 250°C с легко управляемыми программами с помощью простой цифровой панели. Благодаря наличию кожуха, не происходит испарения или разлива пищевых жиров или образования нагара, так как это контролируется встроенной системой вентиляции, поэтому устройство может быть размещено перед домом без опасения попадания дыма в помещения клиентов и не требует дорогостоящих вытяжных систем. Благодаря сочетанию духовки и гриля скорость приготовления пищи феноменально высока (всего несколько секунд), будь то свежие продукты или продукты из холодильника, а также все типы продуктов, такие как рыба, мясо, овощи, пицца, тосты, панини, сэндвичи или предварительно приготовленные продукты (включая продукты в контейнерах из фольги), обеспечивается всестороннее приготовление. Высокоскоростная закусочная гриль-печь Unic изготовлена из более тяжелых материалов, чем промышленные стандарты, и это 100% ручная работа. Оборудование гриля имеет цифровое управление, что позволяет добиться наилучшего качества приготовления при максимальной оптимизации. Удобная панель управления позволяет пользователю программировать различные температуры пластин гриля и желаемое время приготовления. На дисплее отображаются установленные время и температура приготовления, а встроенный таймер издает звуковой сигнал и мигает при завершении времени приготовления. Быстрота - Благодаря двум нагревательным элементам, вакуумной системе фильтрации жира и внутренней системе вентиляции время приготовления значительно сокращается. Контроль температуры - Два нагревательных элемента равномерно покрывают всю рабочую поверхность пластин, обеспечивая одинаковую температуру в каждой точке пластины. Кроме того, благодаря внутренней системе вентиляции обеспечивается однородность пищи.