Компактный и удобный дизайн. Модель 300-S создана для небольших помещений, от фургонов до компактных коммерческих кухонь. Строгий интервал температур и равномерное распределение тепла повышают эффективность любой кухни. Штабелируемая конструкция без необходимости использования воздухоотвода позволяет оптимизировать любое ограниченное пространство.
Равномерный нагрев. Технология Halo Heat® обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет поддерживать точную температуру на протяжении всего процесса хранения.
Уникальная система нагревательных кабелей позволяет выполнять бережный и точный равномерный нагрев продуктов без потери влаги. Без вентиляторов. Без агрессивного нагрева. Без повышения влажности.
Конструкция без использования воды. Сокращение расходов на установку и эксплуатацию: отсутствие трубопроводов, дренажных отверстий, фильтров и связанного с ними технического обслуживания.
Размещение в любом месте. Для установки не требуется вытяжка или внешняя вентиляция. Сэкономьте до 30 долларов США в день, расходуемых в связи с использованием вытяжки. Доступны портативные и штабелируемые конфигурации для оптимального использования пространства.
Поддержание точных температур. Цифровая технология управления быстро фиксирует снижение температуры и активирует нагрев, сокращая время восстановления.
Сокращение времени на подготовку и уменьшение трудовых затрат. Приготовьте блюда заранее и храните их при оптимальной температуре, чтобы обеспечить безупречное качество и вкус при подаче.
- Замкнутая статическая среда для хранения пищи сохраняет ее натуральный вкус и сочность, минимизирует уварку, улучшает качество продуктов и продлевает срок хранения.