Круглые мармиты Alto-Shaam имеют емкость 7 кварт (6,6 литра) и 11 кварт (10,4 литра). Теплоизолированная конструкция предотвращает нагревание окружающей поверхности. Каждая модель оснащена регулируемым термостатом для поддержания оптимальной температуры без риска переварки или подгорания пищи, как в обычных суповых мармитах.
не для продажи в странах, где требуется CE сертификация
Простая установка. Технология Halo Heat не требует подключения воды и отвода канализации, что упрощает установку на любую поверхность или стенд.
Оптимизация пространства. Пространство под стойкой, которое обычно используется для подключения трубопровода, теперь можно задействовать для других нужд. Теперь вы можете дополнить свою станцию приготовления горячих блюд системой хранения продуктов с подогревом или охлаждением, чтобы оптимизировать производственные процессы и процесс обслуживания.
Неизменно высокое качество продуктов. Благодаря технологии Halo Heat продукты бережно окружаются теплом, что позволяет поддерживать нужную температуру без подгорания и пересушивания.
- Вместимость. Круглые суповые мармиты емкостью 11 кварт (10,5 л) предназначены для работы без воды.
- Halo Heat®. Благодаря технологии Halo Heat продукты в углубленной емкости нагреваются равномерно, что позволяет более точное управлять температурой.
- Регулируемый термостат. Обеспечивает гибкость в выборе температуры для горячего хранения.
- Фронтальная конфигурация. Используйте мармиты с существующей стойкой, потолочным освещением и защитой от чихания или установите их в пункт приготовления для удобства при готовке горячих блюд.