Нагреватель для молока для профессионального использования MWRN SERIES

Нагревательные напитки требуют профессионального подхода. Например, особенно уязвимы молоко и горячий шоколад. При неправильном уходе может возникнуть нежелательная пена, жиры могут всплыть на поверхность, а твердые частицы могут легко прилипнуть к поверхности контейнера. Круглый профиль Animo MWRn был специально разработан для подогрева молока или других напитков, например, вина. Принцип bain-marie работает следующим образом: в двойной стенке емкости вода равномерно нагревается вокруг напитка. Напиток поглощает тепло из водяного кожуха и нагревается без риска. Максимальная температура составляет 85°C, чтобы жиры не отделялись и не плавали на поверхности. Система отопления Au-bain-marie Идеально подходит для молока, глюхвейна и других напитков Синтетические захваты Кран без капельницы Термостатический контроль температуры Легко очищается Защитное ограждение от кипения-сушки Нержавеющая сталь