Продукт, использующий технологии последнего поколения. Мультигруппа. Полный ПИД-регулятор. Высокая энергоэффективность.
От технологии E-61 до технологии T
Переоценка традиции. Устойчивое проектирование.
Во-первых, общество меняется. Ни производители, ни инженеры, ни промышленные инженеры не изобретают новые потребности. Именно общество нуждается в продуктах, которые более экологичны, более эффективны в использовании энергии, просты в использовании и долговечны.
В это новое время именно профессиональные бариста требуют инновационных продуктов без ущерба для эспрессо.
Команда инженеров компании Ascaso потратила годы на то, чтобы отличить и усовершенствовать наши кофе-машины для приготовления эспрессо. И это заставило нас пересмотреть наш подход к традициям. Основать наши проекты на экологически рациональном проектировании.
В 60-х годах развитие группы Е-61 принесло инновации в мир эспрессо. Он имел мгновенный успех и стал одной из наиболее широко используемых систем в истории кофе эспрессо Даже сегодня многие производители до сих пор используют его или работают с его принципами.
Но почти 60 лет спустя нам нужно было искать новую технологию, которая бы устраняла недостатки старой.
Технология Т и нержавеющая сталь
После создания нашей модели Big Dream, в которой мы изменили технический критерий, используемый уже более 100 лет (используя нержавеющую сталь вместо меди и латуни), мы хотели продолжить создание уникальных продуктов. Продукт, который также ознаменовал бы поворотный момент в отрасли.
---