-Идеальная презентация охлажденных продуктов!
-комплект: теплоизолированная подставка epp, большой холодный пакет, поднос и крышка
-с подносом gastronorm gn 1/1, нержавеющая сталь, 10 мм
-теперь в комплекте с крышкой-роллтопом
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Холодильная плита BUFFET позволяет идеально представить охлажденные блюда на любом торговом прилавке или шведском столе. Холодная тарелка имеет хорошо изолирующее основание из черного EPP с широкими полосами для захвата, что позволяет удобно и безопасно подавать блюда и не чувствовать холодных пальцев.
Большая и очень эффективная батарея охлаждения размером 470 x 265 мм вставляется в основание. Охлаждающий гель, содержащийся в аккумуляторе, отлично подходит для продуктов с температурой до -12°C и охлаждает, например, все молочные продукты, сыр, салаты, колбасу и холодную нарезку.
Прибор очень прост в использовании, а охлаждающий лоток быстро готов к работе: Просто заморозьте охлаждающий гель в морозильной камере при температуре -20°C в течение примерно 4 часов, затем поместите его в базовый лоток и накройте его лотком размера Gastronorm. В качестве крышек подходят различные стандартные лотки, как размера GN 1/1, так и два лотка GN 1/2 или три лотка GN 1/3. Выбор огромен и может быть подобран по вкусу. Благодаря этому охлаждающая плита BUFFET привлекает внимание на любом фуршете!
Для транспортировки готовые тарелки хорошо помещаются в термобоксы Gastronorm.
---