Огромное пространство, ограниченное пространство - расстойные машины Baxter позволяют использовать именно то пространство, которое вам необходимо. Модульная конструкция Baxter позволяет вам подгонять расстойные машины под ваши требования к вместимости стеллажей или под имеющееся пространство. Вам не придется довольствоваться выбором из трех или четырех размеров или идти на компромисс с качеством.
Мы знаем, что ваша деятельность так же изменчива, как и продукты, которые вам нужно расстойки.
Каждый предлагаемый нами расстойный шкаф имеет пять вариантов глубины, что позволяет использовать его как в крупных предприятиях общественного питания, так и в небольших пекарнях. Расстойные машины одной ширины также поставляются с реверсивной дверью, которую можно откидывать справа или слева и менять на месте в зависимости от рабочего процесса.
Долговечность очевидна в каждом расстойном шкафу, начиная с внутренней и внешней отделки из нержавеющей стали и заканчивая продуманными эксплуатационными характеристиками.
Независимые воздушные каналы обеспечивают обильное увлажнение внутри расстойного шкафа с помощью форсунки для распыления воды на нагретую металлическую пластину - система флэш-распыления, обеспечивающая постоянную влажность во время расстойки.
Цифровые регуляторы, расположенные на уровне глаз, позволяют устанавливать температуру, влажность и четыре независимых таймера расстойки - идеальный вариант для одновременной обработки нескольких продуктов с разным временем расстойки.
Расстойка - это часть искусства и часть науки. Наша запатентованная система воздушного потока использует двойные 6-дюймовые вентиляторы для нагнетания воздуха по двойной круговой схеме для сбалансированной, контролируемой расстойки, которая обеспечивает стабильные результаты расстойки.
---