Духовка для профессионального использования RECTANGULAR

газоваядровянаяавтономная

Наш ассортимент стандартных прямоугольных каменных духовых шкафов признан во всем мире за их превосходные возможности приготовления пищи, эффективность и гибкость дизайна. Они могут быть изготовлены на дровах, на газе или в комбинации с дровами и газом. Каменные каменные печи Beech не просто печь для пиццы, они невероятно универсальны и могут быть использованы для жарки, гриля, запекания, жарки, соте, приготовления пара и многого другого. RGO1250 (на фото) - один из самых популярных дизайнов "Бука" - двухдверная каменная печь с мангалом с одной стороны. Включение мангала со стандартным каменным подогревом сочетает в себе лучшее из обоих миров и является неотъемлемым элементом любой кухни с витриной. Многие наши клиенты используют эти каменные очаговые печи для выполнения широкого спектра кулинарных обязанностей - на мангале можно готовить стейки, куриные грудки, рыбу и креветки, в то время как пицца и вся другая выпечка выполняется с другой стороны с помощью сковородок для приготовления небольших блюд и горшков для крокодила для супов. То, что печь способна выполнять столь широкий спектр задач по приготовлению пищи, было достигнуто за счет того, что предметы, требующие более прохладной температуры, располагались ближе ко рту печи (там, где она более прохладная), и наоборот. Приготовление на дровяном огне, хотя и невероятно горячем, также очень "прощает". Хлеб можно готовить в непиковое время и разогревать, или же запекать на пару в другом месте и заканчивать в печи. Наш раздел "Творческая кухня" содержит более подробную информацию. Буковые печи также могут быть изготовлены на заказ, чтобы соответствовать вашим точным требованиям к форме и размеру. Как и в случае стандартных прямоугольных печей, печи, изготовленные по индивидуальному заказу, могут быть изготовлены на дровах, на газе или в комбинации.