Газовый вертел FIRE PIT

Буковый аргентинский костер - это построенная на заказ напольная кулинарная яма с верхней вертелкой, созданная для того, чтобы выделяться на фоне других ресторанов с демонстрационными кухнями и театральными помещениями. Огненную яму можно сжигать газом или древесным углем/дровами для традиционного приготовления пищи. Все колодцы спроектированы на заказ и могут быть изготовлены в соответствии с вашими размерами и техническими характеристиками по запросу. Древесный уголь включает огнеупорную футеровку огненной ямы для достижения превосходной тепловой эффективности. Верхняя вертелка может быть ручной или электрической и может готовить жаркое до 10 кг. Медленный процесс обжарки над поджаренными углями обеспечивает сочное и идеально приготовленное мясо. Опциональные копья позволяют шеф-повару готовить несколько жареных блюд меньшего размера вокруг котельной одновременно. Особенности и опции Огневая яма может быть сожжена газом (с лавовыми породами) или древесным углем/дровами Стандартная круговая яма диаметром 1000 мм (нестандартные размеры поставляются по запросу) с верстаковкой выше. Устройство включает в себя гонку лотков диаметром 250 мм, что дает конечный диаметр 1500 мм. Огненная яма будет иметь футерованную и готовую стальную раму с опцией для отделка черным порошковым покрытием. Ротиссери может быть ручным или электрическим с помощью съемного слюнявчика Шпажка, способная переносить 10-килограммовое жаркое. Усиленный стальной каркас с полной изоляцией и футеровкой для превосходной теплоэффективности и долговечности.