Духовка для профессионального использования 2010

для хлебопекарнигазоваяпаровая

НОВЫЙ ЭТАЛОН ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИК ОДНОПРОФИЛЬНЫХ ПЕЧЕЙ Новый инновационный выбор в стеллажных печах, с той же системой обогрева и набором функций, что и в двух стеллажных печах OVEN-2020 Belshaw Adamatic's OVEN-2010 дает пекарням новейшую опцию в пекарнях Rack Ovens. OVEN-2010 предлагает преимущества производительности, удобства и энергосбережения, наряду с более стандартными функциями, чем у других стеллажных печей. OVEN-2010 сертифицирована UL и предлагает ту же систему обогрева и набор функций, что и наша двойная стойка OVEN-2020. Разработана, произведена и полностью обслуживается в США компанией Belshaw Adamatic. СТАНДАРТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Инновационная система отопления 180 kBTU/час плавно регулирует подачу газа, сокращая потери тепла и потребление энергии. Чрезвычайно быстрое время запуска и восстановления, с использованием той же системы нагрева, что и OVEN-2020 (самый быстрый запуск среди основных стеллажных печей, произведенных в ходе независимых испытаний [1] Крайне высокая энергоэффективность, аналогичная OVEN-2020, оценивается как наиболее эффективная при запуске, экономии энергии при выпечке и расходе энергии на холостом ходу. Флэш-паровая система, доставляющая нужное количество пара, в нужное время. Полнофункциональный контроллер с сенсорным экраном позволяет оператору выбирать из 100 рецептов или использовать опцию ручной выпечки. Сетевой контроллер (можно просмотреть в веб-браузере) Автоматическое включение, автоматическое выключение и спящий режим гарантируют, что печь готова к выпечке, когда это необходимо, и экономит энергию, когда она не используется. Содержит 1 единственную стойку для выпечки. Тяжелый стеллажный подъемник, принимает стеллажи в стиле A, B или C Яркое, энергосберегающее светодиодное внутреннее освещение. Большой 15-дюймовый вентилятор с циркуляцией воздуха Тройное окно просмотра для экономии энергии и низкой температуры прикосновения. Внешняя панель открывается для очистки.