Мастера Berkel создали серию эксклюзивных ножей с застежкой. Исследования сталей, используемых для лезвий, и лучших материалов для рукояток делают эти ножи настоящими предметами коллекционирования. Эти уникальные изделия индивидуально пронумерованы мастерами-резчиками Berkel.
- Кромка: ровная, без зубцов
Вес 44 гр
Длина лезвия 12 см
Общая длина 24 см
Материал клинка Дамасская сталь San Mai 67 VG10, Твердость после термообработки: Hrc 60
---