Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, отделка Scotch Brite. Горелки из чугуна и разделитель пламени из латуни герметично закреплены на поверхности глубокой штамповки из стали AISI 304. Оснащенные предохранительной термопарой и запальником с защитой из стали для удобной и быстрой чистки и техобслуживания. Компактные высокоэффективные горелки с тройным рядом отверстий мощностью 6 кВт, диаметром 90 мм и мощностью 10 кВт, диаметром 120 мм. С пожизненной гарантией и включаются краном с предохранительным клапаном. Электрическая конвекционная печь с вентилятором с обратным вращением, камера печи из AISI 430 полностью из нержавеющей стали, с направляющими 3 уровней для решеток/противней 1/1GN. термостат, позволяющий производить точное регулирование температуры в диапазоне от 50° до 270°C. Линейный индикатор и индикатор достижения нужной температуры. Штампованная дверь и контрдверь из нержавеющей стали AISI 304. Ручка двери из высокопрочной стали AISI 304 толщиной 20/10.