Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, отделка Scotch Brite.
Чугунная конфорка крупных меров большой толщины, обладающая повышенной прочностью и дифференцированным распределением тепла по термическим зонам: максимальная температура в центре и убывающая по направлению к краям. Центральная горелка 13 квт с оптимизированным сгоранием, включаемые с помощью крана с предохранительным клапаном, оснащенным термопарой, с пилотным индикатором. Пьезоэлектрический поджиг с защитой из силикона и отделкой камеры сгорания вермикулитом, материалом, обладающим высокими изоляционными свойствами. Газовая печь с горелкой со самостабилизирующимся огнем и термостат, регулируемый в диапазоне от 160 до 280 °C. Камера печи из AISI 430 с направляющими на 4 уровнях и штампованная и ребристая дверь из нержавеющей стали. Внутренний дымоход из нержавеющей стали и горелкой из нержавеющей стали AISI 304. Ручка двойной штамповки высокой прочности из нержавеющей стали AISI 304.