KRONOS-P — это установка для быстрого охлаждения и морозильная камера с открывающейся дверью, рассчитанная на 5, 9 или 15 лотков в зависимости от ваших потребностей.
Охлаждайте или замораживайте продукты в кратчайшие сроки для их дальнейшего хранения.
Благодаря вентиляторам «специального охлаждения» температура в центре продукта быстро опускается до -18 °C, что позволяет сохранить качество вашей продукции.
Идеально подходит для замораживания сырой или готовой выпечки, хлебобулочных изделий и закусок, включая датские булочки, пироги, десерты и киши.
Преимущества
Быстрое понижение температуры
Вентиляторы «специального охлаждения»
Интуитивно понятное электронное управление с высокоинтенсивным циклом
Внутренняя часть из нержавеющей стали с алмазным покрытием дна для легкой очистки
Цельные направляющие для лотков легко снимаются вручную, что облегчает очистку
Дверь с возможностью перестановки
Перемещение без особых усилий благодаря колесам и ножкам с регулируемой высотой
---