Духовка для хлебопекарни EVO M2

электрическаяс конвекциейавтономная

Линейка SOLEO EVO обладает всей необходимой модульностью, чтобы наилучшим образом удовлетворить потребности пекарей, кондитеров, гостиниц, ресторанов и кафе (HORECA). Это идеальная печь для пекарей, которым требуется полностью индивидуализированная печь, отвечающая их конкретным потребностям. Откройте для себя нашу новую печную камеру для пиццы EVO, разработанную специально к открытию пекарни SOLEO EVO M2! Мощность 7,8 кВт и температура до 400 °C необходимы для выпечки пиццы, максимально приближенной к традиционной. Универсальное выпекание (выпечка в этажной печи и/или печи для пиццы) Оптимизация занимаемой площади Эргономичная загрузка благодаря оптимизированной высоте ярусов Возможность установки на основание, выдвижное основание или печь в зависимости от модели Максимальная температура: 400 °C Размеры печной камеры 94 см (Ш) × 63 см (Г) × 11,5 см (В) позволяют выпекать 6 пицц диаметром 30 см или 2 пиццы диаметром 45 см Централизованное управление с помощью сенсорного пульта SENSITIV’2 или управление по ярусам с помощью пульта ERGOCOM