Реверсивный разделочный блок для кухонь, ресторанов и мясных лавок, подходит для всех видов нарезки (мясо, колбасы, фрукты, овощи...). Эта реверсивная модель обеспечивает лучшую стабильность торцевого дерева. Когда одна сторона становится слишком изношенной, вы можете перевернуть блок, чтобы получить новую плоскую поверхность, эффективно удваивая его срок службы. Изготовлен из 100% французского торцевого граба, этот блок обладает высокой устойчивостью к резке. Два 28-мм пояса из бука склеены для лучшей прочности и предотвращения сколов. Усиление с помощью резьбовых стержней Ø10мм на обоих концах для блоков длиной более 1000мм и толщиной 150мм. Кронштейны из нержавеющей стали или латуни доступны по запросу. Возможная длина блока: от 400 мм до 2500 мм. Возможная ширина блока: от 400 мм до 1000 мм. Профессиональный продукт, который также может использоваться частными лицами. Пожалуйста, укажите место использования, чтобы определить гигрометрию древесины (лаборатория мясной лавки, мясная лавка, кухня). Изготовлено в соответствии с стандартом NF по пищевой гигиене, сертифицировано более 20 лет. Для обеспечения долговечности блок должен регулярно очищаться и смазываться пищевым жиром или маслом. Изготовление на заказ и по заказу в течение 3-6 недель. Доступные толщины: 8 см, 10 см (+€6.00), 12 см (+€76.00), 15 см (+€84.00), 18 см (+€140.00), 20 см (+€216.00). Характеристики / Технические спецификации: Тип: Реверсивный разделочный блок. Использование: Кухни, рестораны, мясные лавки, различные нарезки. Основной материал: 100% французский торцевой граб. Пояса: Бук, 28 мм толщиной, склеены. Усиление: Резьбовые стержни Ø10мм (для блоков >1000мм длиной и 150мм толщиной). Кронштейны: Нержавеющая сталь или латунь (по запросу). Длина: от 400 мм до 2500 мм. Ширина: от 400 мм до 1000 мм. Стандарт: NF по пищевой гигиене. Обслуживание: Регулярная очистка и смазка пищевым жиром или маслом. Гарантия: 6 месяцев на производственные дефекты (при условии соблюдения условий обслуживания). Изготовление: На заказ, срок изготовления 3-6 недель.