Стоечная холодильная витрина MYA

для хлебопекарнидля кондитерских изделийдля торговли

Overview
Семейство Mya включает профессиональные горизонтальные холодильные витрины для кондитерских, мороженого и гастрономии. Ключевые элементы: панорамное переднее двухслойное стекло с наклоном 15°, закалённые боковые двухслойные стекла с подогревом против запотевания, модульные линейные блоки 1150/1650/2150 мм и угловой модуль 45°. Доступные высоты: H1200, H1350, H1500. Модели для мороженого имеют пониженную экспозиционную дека; для кондитерских — широкую подставку для демонстрации по всей поверхности ванны.

Range variants and special versions
Линейка включает Mya Plus: до пяти полностью рефрижерируемых уровней (положительные и отрицательные температуры) с электрически регулируемыми полками. Доступны панели из HDF для облицовки и полуфабрикаты для индивидуальной отделки.

Design & customization
Видимые профили и стойки — полированный алюминий зеркальной отделки; стандартная шелкография зеркальная. Широкий выбор облицовок и отделок: керамогранит, акрилы, кварцевые композиты, натуральный камень, листовой металл с эпоксидным покрытием, оцинкованная сталь, латунь, дерево, керамические покрытия. Переднее стекло открывается вверх при помощи газового упора (угловой модуль складывается вниз на 45°).

Functionality, access and equipment
Фронтальный доступ: подъёмное переднее остекление с газовым упором или угловая система с опусканием на 45°. Закрытие со стороны оператора — панелями из плексигласа. Раздвижные двери: PETG с периферийными уплотнениями; опционально — роллет из микрофибры. Сенсорная панель управления входит в стандартную комплектацию всех холодильных модулей.

Lighting & connectivity
Стеклянные полки оснащены интегрированными микро-светильниками с диффузным LED 3000K (опции 2700K и 4000K). Опция Yris: регулируемое освещение витрины через приложение. Ciam Connect обеспечивает онлайн-управление блоком, облачные функции, сигналы тревог и превентивное обслуживание; QR-код на табличке ведёт к инструкциям и технической документации.

Applications (per-typology characteristics)

• Fresh pastry
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / горячий газ (удалённый UC) / реверсный цикл
  • Хладагент: FGas (удалённый UC) / R290 (внутренний UC)
  • Влажность: N.4 / 30 °C / RH 55%
  • Компрессор: герметичный
  • Диапазон работы: +4 °C / +16 °C
  • Освещение: 2700K (опц.) / 3000K / 4000K (опц.)
  • Питание: 230 V / 1 ph / 50 Hz (стандарт) / 230 V / 1 ph / 60 Hz (опц.)
  • Класс энергоэффективности: F
• Chocolate
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / реверсный цикл
  • Хладагент: R290 (внутренний) / R452A (опция)
  • Влажность: N.4 / 30 °C / RH 55%
  • Компрессор: герметичный
  • Рабочая температура: +16 °C
  • Освещение и питание как выше
  • Класс: F
• Gelato
  • Вентиляция с двойным потоком воздуха для равномерного распределения
  • Оттаивание: Автоматическое / реверсный цикл (ультрабыстрое программируемое)
  • Хладагент: R290 (внутренний) / FGas (удалённый)
  • Влажность: N.4 / 30 °C / RH 55%
  • Компрессор: герметичный / полугерметичный опц.
  • Рабочая температура: -18 °C
  • Освещение и питание как выше
  • Класс: G
• Frozen pastry
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / реверсный цикл
  • Хладагент: R290 (внутренний) / R452A (опция)
  • Рабочая температура: -18 °C
  • Варианты питания: 230 V / 1 ph / 50 Hz или 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
  • Класс: E
• Cured meats
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / электрическое
  • Хладагент: FGas (удалённый) / R290 | A2L (внутренний)
  • Рабочая температура: +2 °C / +10 °C
  • Класс: C
• Cheese and dairy products
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / электрическое
  • Хладагент: FGas (удалённый) / R290 (внутренний)
  • Рабочая температура: +2 °C / +10 °C
  • Класс: C
• Cold deli products
  • Вентиляция
  • Оттаивание: Автоматическое / электрическое
  • Хладагент: FGas (удалённый) / R290 (внутренний)
  • Рабочая температура: +2 °C / +10 °C
  • Класс: C
• Warm deli products
  • Опция bain-marie для горячих изделий
  • Рабочая температура: до +80 °C

Technology & serviceable features

• Регулируемая вентиляционная холодильная система по нескольким уровням экспозиции (переключатель в вариантах для кондитерских)
• Двойной воздушный поток на моделях для мороженого для равномерного распределения температуры
• Электрически регулируемый демонстрационный настил: плоский или наклонный, поднимаемый для чистки
• Переднее закалённое двойное стекло с подогреваемыми боковыми стеклами против запотевания; верхние и промежуточные стеклянные полки со светодиодной подсветкой (Mya2 = 2 полки, Mya3 = 3 полки)
• Сенсорная панель управления в стандартной комплектации; Ciam Connect для облачного управления и удалённого обслуживания
• Опциональное управление освещением через Yris; QR-код на табличке для доступа к документации

Technical specifications

• Обозначение: Mya (серия/семейство продукта)
• Доступные высоты: H1200, H1350, H1500
• Длины модулей: 1150 mm, 1650 mm, 2150 mm; боковые панели и 45° угловой модуль доступны
• Наклон переднего стекла: 15° (двойное закалённое стекло; подъём газовым упором; угол складывается)
• Ванна: экологичное полиуретановое утепление; внутреннее покрытие из нержавеющей стали
• Дековые решения: пониженная дека для мороженого; широкая демонстрационная лоток для кондитерских
• Промежуточные полки: Mya2 = 2 ; Mya3 = 3 (с LED)
• Освещение: стандартные диффузные LED-полосы 3000K; опции 2700K и 4000K; опциональная регулировка Yris
• Компрессоры/хладагенты: герметичные компрессоры; R290 внутренний (мороженое); FGas для удалённых конденсаторов; доступны R452A и полугерметичные опции
• Оттаивание: ультра-быстрое реверс-цикловое оттаивание (мороженое); электрическое (пекарская с встроенным компрессором); горячий газ (пекарская с удалённым компрессором)
• Питание: стандарт 230 V / 1 ph / 50 Hz; опция 230 V / 1 ph / 60 Hz; некоторые -18 °C конфигурации: 400 V / 3 ph / 50 Hz + N
• Доступ: раздвижные двери PETG с периферийными уплотнениями; опциональная микро-фибровая шторка
• Кастомизация: широкий выбор облицовок и отделок; доступны панельные и полуфабрикованные версии
• Подключение: сенсорная панель в стандартной комплектации; Ciam Connect облачное управление; QR-код для технической документации