Станции Ice Design Live Stations предлагают профессионалам мороженого возможность устраивать настоящие шоу-программы Live Show Cooking на глазах у клиентов, готовя традиционное и изысканное мороженое, парфе, торты, мороженое и граниту. Они также позволяют создавать фруктовые салаты, соки и экстракты. Новая концепция позволяет операторам настраивать конфигурацию станций, интегрируя оборудование в соответствии с потребностями желаемого шоу-кулинарии. Станции могут быть оснащены вертикальной морозильной машиной, горизонтальной морозильной машиной, холодильной плитой, машиной для темперирования, морожеными пуцетти, лотками для йогурта, а также холодильником с положительным/отрицательным зарядом.
Ледяной дизайн Живые станции имеют попсовый и минималистичный дизайн.
Модули Ice Design Live Stations идеально сочетаются друг с другом в эстетической преемственности.
Передняя панель и столешница изготовлены из термоформованного бетакрила, доступного в пяти цветовых вариантах (Smart Gray, Coffee Brown, Classic White, Concrete Grey, Surg Blue).
Mix Live Station оснащена холодной плитой с низкой температурой, с помощью которой можно вживую готовить и украшать торты, объединять кондитерские изделия с мороженым и иметь практичную и хореографическую поддержку для завтрака.
Основание из нержавеющей стали с регулируемыми ножками | холодильник -18/+4°C с дверцей | низкотемпературная холодная плита для лопатки| герметичный встроенный компрессор| миксер для мороженого, встроенный сверху | n.2 белых лотка Betacryl объемом 2,8 л, встроенных заподлицо со столешницей | фронтальный стеклянный дефлектор | покрытие Betacryl и столешница
---