Стоечная холодильная витрина

для кондитерских изделийиз нержавеющей сталибелая

Описание
T-Move — линейка горизонтальных модульных витрин, разработанных для демонстрации кондитерских изделий (шаг пасты EN 600x400). Система автоматического перехода из нейтрального режима в вентилируемый холодильный режим с помощью двух откидывающихся дефлекторов. Рабочая поверхность из шлифованной нержавеющей стали; отделка на выбор — порошковая покраска RAL.

Версии и конфигурация

• Доступны версии на напольном основании (base) или drop-in (встраиваемая).
• Три типа стеклянных надставок (alzate), каждая доступна в двух высотах: H1200 и H1350 мм.
• Модульная по шагу пасты (EN 600x400) — длины: 940 мм и 1340 мм; глубина: 820 мм.

Применение / категории
Свежая кондитерская продукция

• Вентиляция: вентилируемое холодильное отделение.
• Разморозка: автоматическая / естественная.
• Хладагент: FGas (внешние конденсаторные блоки) / R290 (внутренние конденсаторные блоки).
• Опорная влажность: N.4 / 30 °C / относит. влажность 55% (ориентир для некоторых применений).
• Компрессор: герметичный.
• Рабочая температура (ориентировочно): +16 °C / +4 °C.
• Освещение: 2700 K (опция) / 3000 K / 4000 K (опция).
• Питание: 230 V / 1 фаза / 50 Hz (230 V / 1 фаза / 60 Hz опция).
• Класс энергоэффективности: G (заявлен).

Пралинерия

• Параметры аналогичны Fresh pastry: вентилируемое, разморозка автоматическая/естественная, FGas (ВК внешн.) / R290 (ВК вн.), N.4 / 30 °C / RH 55%, герметичный компрессор, рабочая температура +16 °C / +4 °C, освещение 2700K/3000K/4000K, питание 230 V 1ф, класс G.

Дизайн

• Заподлицо рабочая поверхность: поверхность идеально заподлицо; подвижные дефлекторы открываются в холодильном режиме для направления воздушного потока.
• Персонализация: видимые компоненты можно покрыть эпоксидным порошковым лаком (финиш RAL).
• Питание LED: низковольтные LED-шины встроены в стеклянный фланец для прозрачного освещения без видимых соединений.

Надставки (типы и характеристики)
Различные типы надставок и общие характеристики:

• TS H1200 / TS H1350: сварной стеклянный шкаф, подогреваемые NoFog стекла, no-spot LED-лента 3000 K, раздвижные двери из PETG для оператора.
• R4 H1200 / R4 H1350: стеклянный корпус с механическим зажимом, подогреваемые NoFog стекла, no-spot LED-лента 3000 K, раздвижные PETG двери; некоторые варианты с фиксированной промежуточной стеклянной полкой и встроенной подсветкой.
• R4UP H1200 / R4UP H1350: версии с механическим зажимом и аналогичными характеристиками (NoFog, LED-лента, PETG слайдеры).

Технологии

• Автоматическое переключение: переводит из нейтрального режима в вентилируемый холодильный режим управляющей кнопкой на светильнике; два откидывающихся спойлера поднимаются для обеспечения циркуляции воздуха внутри.
• Поднимающаяся рабочая поверхность: испарительный блок и поверхность могут подниматься с помощью небольшого электрического привода и сервопомощи для облегчения очистки дна ванны.
• Система NoFog (в базе): 8 мм пироолитическое нагреваемое стекло с скрытыми низковольтными нагревателями против запотевания.
• Раздвижные двери из PETG с периферийными уплотнениями обеспечивают герметичность холодильного отсека.
• Сенсорный блок управления (Touch) поставляется в стандартной комплектации для электронных команд.
• Внутренние герметичные конденсаторные блоки с экологичным хладагентом R290.
• Ciam Connect (опция/сервис): управление в облаке, удаленное управление функциями, оповещения и предотвращение неисправностей.
• Наличие маркировки с QR-кодом в техническом отсеке для загрузки руководств по эксплуатации и технической документации.

Документация & поддержка
Технические паспорта и брошюры продукта доступны (специфические документы для моделей Drop-in / T-Move).

Характеристики / технические данные

• Тип: горизонтальная модульная витрина по шагу пасты (EN 600x400).
• Доступные длины: 940 мм и 1340 мм.
• Глубина: 820 мм.
• Рабочая поверхность: шлифованная нержавеющая сталь, заподлицо.
• Отделка: настраиваемая RAL порошковое покрытие.
• Версии: напольная или drop-in (профиль для встраивания из алюминия).
• Надставки: 3 типа × 2 высоты (H1200 / H1350).
• Система преобразования: нейтральная → вентилируемая холодильная через двойной откидывающийся дефлектор.
• Дефлекторы: откидывающиеся подающие и возвратные дефлекторы, управляемые со светильника LED.
• Антизапотевание: NoFog с 8 мм пироолитическим нагреваемым стеклом.
• Внутренний конденсаторный блок: герметичный R290 (экологичный).
• Ориентировочная рабочая температура: +16 °C / +4 °C.
• Опорная влажность: N.4 / 30 °C / RH 55% (ориентировочное значение).
• Освещение: no-spot LED-лента 3000 K встроена; 2700 K и 4000 K — опции.
• Двери оператора: раздвижные PETG с периферийными уплотнениями (герметичное закрытие).
• Электропитание: 230 V / 1 фаза / 50 Hz (опция 60 Hz).
• Заявленный класс энергоэффективности: G.
• Электронное управление: сенсорный блок Centralina Touch (в комплекте).
• Подключение/мониторинг: Ciam Connect (облачное управление, тревоги, диагностика).
• Варианты поставки: облицовка HPL или окрашенная, полупроизводственная версия (отделка за счёт клиента), drop-in с профилем для встраивания.