Колодцы для сухого холодного мороженого CIAM могут быть статичными или вентилируемыми с резервом или без него.
Охлаждение происходит через змеевик хладагента, встроенный во внутренние стенки колодца, карапины оснащены системой анти-вращения во время смешивания мороженого, а верхняя часть оснащена горячими проводами вокруг колец крышек, чтобы избежать образования конденсата. Ассортимент состоит из 4 моделей: 2, 4, 6, 8 карапин с резервом или без резерва.
---