Верх шкафа должен быть изготовлен из нержавеющей стали 16-го калибра, все углы приварены и отполированы, усилены швеллерами большой толщины. Внешние панели шкафа и угловые опорные уголки должны быть изготовлены из нержавеющей стали 20-го калибра. Устройство должно иметь четыре поворотных ролика из полиолефина диаметром 4,00" (10 см) (все с блокировкой) и немаркие серые бамперы на каждом углу.
Вместимость тумб должна составлять приблизительно 72 блюда, максимальная высота штабелирования - 24,00" (61 см).
Головка из сварных стержней со съемной верхней панелью из 18 калибра
Конвекционный нагревательный модуль и двигатель вентилятора на диспенсер
Диапазон диаметров посуды
3.00"-5.00" (8см-13см)
Диапазон диаметров посуды
5.00"-5.75" (13см-15см)
Диапазон диаметров посуды
5.75"-6.50" (15см-17см)
Диапазон диаметров посуды
6.50"-7.25" (17см-18см)
Диапазон диаметров посуды
7.25"-8.12" (18см-21см)
Диапазон диаметров посуды
8.12"-9.12" (21см-23см)
Диапазон диаметров посуды
9.12"-10.12" (23см-26см)
Диапазон диаметров посуды
10.12"-12.00" (26см-30см)
Диапазон диаметров посуды
12.00"-14.50" (30см-37см)
Труба диспенсера должна иметь 3 вертикальных боковых канала и нижнюю распорку из нержавеющей стали 22-го калибра. Верхний опорный фланец должен быть изготовлен из нержавеющей стали 18-го калибра. Фланец, каналы и нижняя скоба должны быть сварены вместе. Фланец должен иметь 3 направляющие стойки, отлитые из ударопрочного пластика.
Устройство должно поставляться со шнуром длиной 9 футов (2,7 м) и вилкой NEMA 5-20P. Электрические соединения должны быть 120 вольт, 60 герц, однофазными. Каждая труба должна иметь собственный модуль конвекционного нагрева, состоящий из одного нагревательного элемента мощностью 400 или 700 Вт и двигателя вентилятора, расположенного в центре внутренней нижней полости. Воздухозаборник должен иметь фильтр.
---