Для хлебопека ремесленника, печи палубы серии ремесленника Doyon каменные самый лучший выбор для хлебов стиля ремесленника Старого Мира покрытых коркой с толстой хрустящей коркой и мягкий интерьер. Печи модульны и могут быть штабелированы для того чтобы использовать вертикальный космос и обеспечить емкость которая вам нужно. Выберите от 4 различных высот камеры - с определенными размерами для ваших продуктов. Они легки для установки и идеальный выбор для разнообразие качественных хлебов шестка, печенья, печенья, пироги, торты, пиццы, жаркие и много больше!
Особенности & преимущества
Построенный в one piece с до 4 камерами печи
Индивидуальная сдержанная система впрыски пара для каждой камеры
4 высоты камеры: 6" (152mm), 8" (203mm), 10" (254mm) и 12" (305mm)
Емкость камеры 4 18"» лотки x26
1" толстые тугоплавкие каменные палубы
Контрольная панель цифров электронная - независимый для каждой камеры: независимые печь температура и время, независимая регулировка температуры для нижнего, верхнего, и переднего коэффициента жары, ручной впрыски пара для каждой камеры
Ярко освещенный
Деятельность низкого ампеража электрическая
Опционные европейские и придавая непроницаемость камеры
---