Тестомешалка со спиральной пружиной AB080XA, AB080XE & AB080XB

с гидравлическим рычагомдля профессионального использования

Гидравлические спиральные мешалки AB080 обеспечивают высочайшее качество теста в больших партиях. Правильная оксигенация, скорость вращения, синхронизация чаши и крючка, а также время имеют решающее значение для приготовления идеальной массы теста. Они отлично подходят для хлеба, бубликов, пиццы и нежного теста по-французски. Смеситель AB080 имеет 200-квартальный объем и гидравлическую подъемную систему для перемещения тяжелых грузов. Простое в использовании цифровое управление с 2 скоростями и 9 программируемыми настройками скорости/времени; автоматическое переключение со скорости 1 на скорость 2; пробежка и обратный ход Уникальная чаша из нержавеющей стали с высоким центром, который устраняет стойку устройства подачи теста; устраняет трение и увеличивает поглощение воды и предотвращает перегрев для большей жизнеспособности дрожжей и лучшего развития клейковины Дренаж для легкой очистки барабана Два независимых двигателя с нескользящим ремнем для жестких смесей Превосходная передача крутящего момента устраняет вибрацию и шум Гидравлическая система с левым или правым подъемом для опорожнения барабана 200-квартальная емкость барабана; 14,1-254 фунтов теста (60%AR) Стандартная белая эмаль или по желанию отделка из нержавеющей стали Возможен правый или левый подъем Дополнительный встроенный водосчетчик