Все модели Churrasco - угольные, газовые и электрические - позволяют готовить без жира. Весь соус свободно капает во время жарки, как в моделях с древесным углем, где удар идет снизу, так и в газовых или электрических моделях, где он излучается сверху. Это позволяет приготовить пищу до идеальной степени готовности, чтобы ее можно было подавать, когда на ней появляются характерные шкварки. По этой причине все больше владельцев ресторанов решают установить плиту churrasco и предложить своим клиентам настоящую южно-американскую кухню.
Несущая конструкция из нержавеющей стали, ребристая и усиленная, установлена на 4 колеса, 2 из которых оснащены тормозами.
Съемные ящики из нержавеющей стали для удаления золы
Открывающаяся передняя крышка для загрузки древесного угля
Открытый верх для удаления дыма
Независимые мотор-редукторы для каждого меча
Внутреннее освещение
29 мечей из нержавеющей стали, 50 см
3 стойки
Напряжение: 230 В
Мощность: 255 Вт
ОПЦИЯ: КРЫША И БОКОВЫЕ ОПОРЫ
---