3-дверный холодильный прилавок, -2+10°C, AISI 304 (R290)
Особенности продукта
Антиопрокидывающие полозья принимают контейнеры GN 1/1.
Самозакрывающиеся двери из нержавеющей стали (< 90°).
Съемная трехкамерная шаровая магнитная прокладка для улучшения изоляции, снижения энергопотребления и облегчения очистки.
Цифровое управление, полностью соответствующее требованиям HACCP: когда температура превышает критические пределы, включаются акустический и визуальный сигналы тревоги. В памяти сохраняется до двух месяцев событий.
Предусмотрен порт RS485 для подключения к удаленному компьютеру и интегрированным системам HACCP.
Тропический блок (температура окружающей среды 43°C).
установочное пространство с зазором 0 мм: холодильный агрегат башенной конфигурации гарантирует производительность только при фронтальной вентиляции; это уникальное решение позволяет устанавливать его у стены или рядом с другими приборами, даже со стороны холодильного агрегата, чтобы максимально эффективно использовать пространство кухни.
Горячий газ автоматическое испарение воды для размораживания.
Высочайшая энергоэффективность (класс A) и равномерная вентиляция даже при экстремальных условиях работы (класс 5; 40°C и 40% влажности): непревзойденная производительность, подтвержденная протоколом энергетических испытаний EN16825:2016.
Сохранение характеристик и равномерность температуры внутри камеры гарантированы при условиях работы 5-HEAVY DUTY (40°C) в соответствии с протоколом испытаний EN16825:2016.
Изоляция из циклопентана толщиной 90 мм обеспечивает наилучшие изоляционные характеристики (теплопроводность: 0,020 Вт/м*К) и минимальное воздействие на окружающую среду (GWP=3).
Комбинация дверей и ящиков для любой конфигурации, с возможностью изменения конфигурации на месте. Правый холодильный агрегат поставляется по запросу.
---