Стоечная холодильная витрина DROP-IN COMPACT

для торговлидля ресторанадля профессиональной кухни

Широкий выбор встраиваемых элементов, чтобы удовдетворить практически любой запрос современных предприятий общественного питания. Линия Compact состоит из различных элементов, встраиваемых в ваши рабочие поверхности или мебель: водяные мармиты, тепловые стеклокерамические поверхности, холодильные поверхности или ванны, независимые или встраиваемые витрины. ТЕПЛОВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ Мармиты линии Compact обеспечивают поддержание правильной температуры горячих блюд в гастроемкостях, все регулируется цифровым термостатом. Мармит обладает сварной ванной с загругленными углами, что обеспечивает легкую очистку и высокий уровень гигиены. Тепловая стеклокерамическая поверхность идеально подходит для презентации таких блюд, как пицца, фокачча итд. и поддерживает правильную температуру горячих блюд на противнях или тарелках. Максимальная температура поверхности 120°C и она контролируется и регулируется цифровым термостатом. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ Холодильные витрины Compact идеально подходят для сохранения и презентации холодных напитков и продуктов, и могут быть независимыми или встраиваемыми. Независимые витрины с холодильным агрегатом, установленным в верхней части витрины, могут быть поставлены на нейтральные или холодильные поверхности. Они также могут быть оснащены нижней теплоизолированной поверхностью для того, чтобы отделить внутреннюю часть витрины от внешней. Встраиваемые холодильные витрины должны быть встроены в соответствующие рабочие поверхности. Они могут быть с ванной и работать при температуре +4/+10°C, или с поверхностью и рабочей температурой -10/-3°C.