Духовка для профессионального использования L’Artisan 160

для хлебопекарнидровянаякомпактная

Идеально подходит для больших собраний и выпечки Благодаря просторному дизайну и большой площади рабочей поверхности (2 м²) эта печь специально разработана для удовлетворения потребностей больших ресторанов. Эта профессиональная дровяная печь изготовлена из огнеупорного бетона на основе шамота, обеспечивающего высочайшую термостойкость. Ее пол выполнен из спрессованных и обожженных огнеупорных глиняных плит, обладающих высокой износостойкостью. Эта универсальная печь идеально подходит для приготовления различных блюд, включая пиццу, хлеб, гриль и тушеное мясо. Она идеально подходит для пиццерии большой вместимости, службы доставки пиццы, традиционной пекарни или в качестве печи для общественного пользования. Модель Artisan 160 оснащена внешним дымоотводом, что повышает ее герметичность и делает ее отличной печью для выпечки хлеба. Внутренний диаметр (см) - 160 см Минимальные размеры несущей плиты (см) - 240 x 240 x 20 см Максимальное требуемое пространство (см) - 195 x 210 см Основной материал - шамот В комплекте - Профессиональная чугунная дверь Artisan 130/160 Опции - Аксессуары для приготовления пищи, изоляционные материалы В комплект каждой печи входят подробные инструкции, дверца, встроенный колпак и, для многих моделей, решетка для барбекю. Они готовы к установке в любом месте. Следуйте нашим советам и начинайте готовить в дровяной печи.