Тестомес непрерывного действия для профессионального использования 3100 MINIMA

Серия механических станков с современным и инновационным дизайном дизайн для настольных станков В инверторном исполнении (модель 3100 minima 5/MI) вы можете можно регулировать скорость вращения спирали (от 83 до 193 об/мин) для получения теста с высокой гидратацией (до 90%) гидратации теста (до 90%) Защитная решетка чаши из нержавеющей стали с защитой от капель форма Столярная конструкция из нержавеющей стали, обеспечивающая устойчивость обшивке тестомесильной машины, в том числе при самых сложных приготовления Чаша из нержавеющей стали, спираль и тесторезка, последняя имеет прямоугольной формы для превосходной подготовки теста Оптимизированная механика благодаря понижающему редуктору в масляной ванне Соответствующая форма спирали, повторяющая выступы чаши, и пропорции чаша-спираль-тесторезка, в идеальном сочетании для получения желаемого теста, в том числе и в небольших количествах Соответствующее соотношение оборотов чаши и спирали для превосходного приготовления теста, ощутимо снижая нагрев