Электрическая кухонная плита KMC

для профессионального использования2 конфорки1 духовка

Halton MobiChef - это высокоэффективная и полностью автономная мобильная станция приготовления пищи, работающая по принципу "включай и работай". Благодаря отсутствию необходимости в подключении к стационарной вентиляционной системе, стойка Halton MobiChef превращается в открытую кухню посреди обеденного зала. Средний уровень популярности ресторанов, работающих со свежими продуктами по принципу открытой кухни, гораздо выше. А это в значительной мере сказывается на их прибыльности. • Отдельно стоящая передвижная стойка для приготовления пищи для столовых, ресторанов, обеденных залов и гостиниц. • Не требует подключения к вентиляционной системе. • Несмотря на изолированность кухонной зоны, посетители могут свободно наблюдать за процессом приготовления пищи, благодаря тому, что спереди и по бокам стойки установлены сплошные прозрачные щиты. • Такая стойка в большей степени вовлекает посетителей в процесс приготовления пищи, а вытяжная система с максимальной эффективностью удаляет дым. • Стойка совместима со всеми видами электрического и модульного кухонного оборудования, чей размер по глубине находится в пределах 700-900 мм. • Применение технологии Capture Jet™ в передней части стойки и по ее бокам, позволяет оставить открытой большую часть варочной поверхности, снижая при этом на 50% расход вентилируемого воздуха, необходимого для улавливания дыма. • Производительность и эргономичность аналогичны стационарным и традиционным стойкам.