Конвекция с перекрестным потоком и лучистый нагрев для идеального приготовления курицы, ребрышек, рыбы, запеканок и даже выпечки за меньшее время, чем в других вертелах.
Процесс равномерного нагрева THERMA-VEC быстро и равномерно готовит полную загрузку
9 программируемых циклов приготовления
Программируемый контроль подрумянивания и текстуры
Термощуп для точного определения температуры продуктов
Переключатель вращения ON/OFF для облегчения загрузки
Вращение останавливается при открытии дверей
Дверцы из закаленного стекла с затемненными границами
Сменные разделители и корзины
Приводной механизм, поддоны для сбора капель и сливные поддоны легко разбираются для быстрой очистки
Модели для столешниц можно штабелировать
Подставки для вертела Henny Penny
позволяют легко загружать и разгружать вертел Henny
Penny легко и эффективно.
Просто поместите загруженные вертела или корзины
на подставку вертела и отнесите их
куда вам нужно. Приправа
можно наносить приправы по мере загрузки
подставку. Съемный поддон для сбора капель в
в нижней части подставки собирает
капель.
Предназначен для размещения полной загрузки
из штабелированного вертела:
- RSS 012 вмещает 12 вертелов (SCR 12)
- RSS 016 вмещает 16 вертелов (SCR 16)
Одношкафный настольный вертел SCR 8
позволяет экономить место на полу, при этом
готовя до 40 целых птиц за
одной загрузки! Устанавливаемый в штабель вертел SCR 16
удваивает это производство - до 80
целых птиц за одну загрузку, при той же
при той же площади, обеспечивая при этом гибкость
двух независимо работающих ротиссерий.
Настольный вертел SCR 6 с одним шкафом
позволяет сэкономить место на полу, при этом
при приготовлении 24 целых птиц за одну загрузку
одной загрузке. Устанавливаемый в штабель вертел SCR 12 обеспечивает
в два раза большую вместимость - до 48 целых
птицы за один раз на той же
на той же площади, а также гибкость двух
и гибкость двух независимо работающих вертелов.
---