Духовка для профессионального использования OV601STPY

электрическаястатическаяпаровая

Обзор
OV601STPY — встраиваемая электрическая духовка шириной 60 см из серии Professional Plus с TFT сенсорным дисплеем ILVE. Разработана для профессиональных кухонь и рабочих нагрузок, обеспечивает точное электронное управление температурой и режимы сухой/влажной готовки с контролируемым выпуском пара. Пиролитическая очистка (легкая и интенсивная) упрощает уход, широкий температурный диапазон поддерживает различные методы приготовления.

Внутреннее пространство и удобство использования
Духовка имеет камеру объёмом 65 л, внутренние размеры 43.7 × 36 × 41 см. Двойная внутренняя подсветка обеспечивает хорошую видимость на всех уровнях. Дверца — полноав стеклянная, с мягким закрыванием и холодным четырёхслойным остеклением для термобезопасности. В комплекте — электронный зонд для контроля температуры внутри продукта. Внутренняя поверхность эмалирована для лёгкой очистки.

Преимущества

• Диапазон температур: 30°–320° C
• Точное электронное управление температурой
• Холодная дверь с четырёхслойным стеклом
• Тангeнциальная вентиляция и высокоплотная теплоизоляция
• Защита от детей
• Полностеклянная дверь с мягким закрыванием
• Эмалированная камера, легко очищается
• Электронный зонд для приготовления

Общие характеристики
Класс энергоэффективности: A+
Количество функций: 18 - пиролитическая очистка
Рабочая температура: 30–320°C
Программатор: TFT сенсорное управление (ILVE)
Электронное управление температурой: Да
Зонд для приготовления: Да
Освещение: Двойное внутреннее освещение (включается автоматически при открытии двери)
Полностью стеклянная дверца: Да
Мягкое закрывание: Да
Стекло двери: Холодное четырёхслойное стекло (EN60335-2-6-11.101)
Высокоплотная теплоизоляция: Да
Тангенциальная вентиляция: Да
Защита от детей: Да

Камера
Муфель: Эмаль, легко очищается
Внутренние размеры (Ш×В×Г): 43.7 × 36 × 41 см
Объём: 65 л
Выпуск пара: Контролируется, опция сухой или влажной готовки
Откидной нагревательный элемент гриля: Да
Термостат: С электронным зондом

Потребление
Максимальная входная мощность: 3,3 кВт
Верхний нагревательный элемент: 1000 Вт
Нижний нагревательный элемент: 1100 Вт
Электрический гриль: 2100 Вт
Круговой нагревательный элемент: 2100 Вт

Функции

• Функция пиццы
• Разморозка
• Быстрый старт
• Многоуровневое вентиляторное приготовление
• Многоуровневое вентиляторное приготовление с увлажнением
• Интенсивное приготовление
• Влажное интенсивное приготовление
• Приготовление с вентилятором и грилем
• Гриль при закрытой дверце
• Верхний нагрев
• Влажный верхний нагрев
• Нижний нагрев
• Влажный нижний нагрев
• Статическое обычное приготовление
• Влажное статическое обычное приготовление
• ECO режим
• Интенсивная пиролитическая очистка
• Лёгкая пиролитическая очистка

Технические характеристики

• Серия: Professional Plus
• Код модели: OV601STPY
• Ширина: 60 см (встраиваемый)
• Объём: 65 л
• Диапазон температур: 30–320 °C
• Программатор: TFT сенсорное управление
• Очистка: Пиролитическая (лёгкая и интенсивная)
• Дверца: Мягкое закрывание, полностеклянная, холодное четырёхслойное стекло (EN60335-2-6-11.101)
• Изоляция: Высокая плотность; тангенциальная вентиляция
• Внутренние размеры (Ш×В×Г): 43.7 × 36 × 41 см
• Максимальная входная мощность: 3.3 кВт
• Верхний элемент: 1000 Вт; Нижний элемент: 1100 Вт; Гриль: 2100 Вт; Круговой элемент: 2100 Вт
• Дополнительно: Электронный зонд для приготовления, двойное внутреннее освещение, эмалированная камера, легко очищается