Кофе на 98 процентов состоит из воды. Следовательно, основополагающим фактором для получения совершенного вкуса кофе является ее высокое качество. Благодаря использованию CLARIS Blue+ компания JURA совершает революцию в области фильтрации воды. Технология этого фильтра дополнительно улучшает гигиену в автоматической кофемашине – начиная уже с бункера для воды. CLARIS Blue+ увеличивает защиту, надежность и срок службы вашей кофемашины. Для идеального вкуса кофе изо дня в день.
В нижней части сменного фильтра CLARIS дополнительно имеется секция с натуральными активными веществами, которые стабилизируют воду в бункере и тем самым уменьшают известковые отложения солей на дне бункера. Это происходит без дополнительного энергопотребления и без дополнительных действий, а только за счет естественного движения воды в бункере, во время которого она постоянно протекает через эту секцию. Как и раньше, верхняя часть сменного фильтра CLARIS посредством ионообмена и активированного угля по принципу дозированной подачи воды отфильтровывает точно необходимое количество воды для приготовления идеальной порции кофе.
Дополнительное повышение уровня гигиены и чистоты
CLARIS Blue+ дополняет проверенный временем принцип дозированной подачи воды, позволяющий каждый раз отфильтровывать точно необходимое для приготовления кофе количество воды, секцией с натуральными активными веществами. Преимущество: за счет естественного движения вода постоянно протекает через данную секцию и при контакте с активными веществами стабилизируется. Это уменьшает известковые отложения солей и гарантирует идеальную чистоту в бункере для воды.