Камадо B10 - подлинное камадо
Камадо B10 - единственное камадо, которое до сих пор изготавливается вручную в соответствии с древней японской традицией. Он сочетает в себе универсальность методов приготовления, немецкое мастерство, уникальный дизайн и чистое наслаждение.
Приготовление пищи для семьи и друзей - это детская игра с KB10 Grande. Здесь достаточно места, чтобы испортить большие группы людей вкусными блюдами - от мяса, рыбы, овощей, тушеных блюд, блюд вок, паэльи, гратена, пиццы, хлеба до десертов или даже глинтвейна - возможно все.
Описание
Камадо B10 Grande изготавливается из глины на нашей фабрике в Эберсбахе и Филсе под Штутгартом в соответствии с древней японской традицией. Наши опытные гончары вручную обрабатывают каждый кусочек глины на гончарном круге.
В отличие от других материалов, глина обладает особыми свойствами благодаря своей пористой структуре. Она оптимально сохраняет тепло, влагу и аромат и делает все блюда приятными благодаря характерному, слегка дымчатому вкусу традиционного глиняного камадо. KB10 является одним из тех продуктов, которые становятся еще лучше при каждом использовании.
Камадо B10 - это настоящий универсал, когда речь заходит о различных вариантах подготовки. Температура внутри легко регулируется с помощью двух клапанов, так что курение можно начинать при температуре около 50 °C. Он щадяще готовит в течение нескольких часов, особенно в диапазоне низких температур при температуре около 70-90 °C, так что влага, вкус и цвет блюд остаются неизменными. Тем не менее, он достигает температурного диапазона, с помощью которого можно за несколько минут приготовить стейк на гриле, приготовить блюда на вок или выпекать пиццу и хлеб.
---