На рынке, где все больше внимания уделяется качественной продукции с использованием "нулевого" километража, органических и натуральных продуктов, макаронная машина SG30 предназначена для самых требовательных клиентов, желающих получить высочайшее качество. Макаронная машина SG30 подходит как для магазинов свежих макарон, так и для магазинов сухих макарон... просто объедините пресс с нашими сушилками.
Пресс с центробежным перемешивающим верхним баком обеспечивает однородное и более быстрое перемешивание, а также статическую гидратацию теста, уменьшая его окисление и сохраняя тем самым первоначальный цвет. Эта запатентованная эксклюзивная система, аналогичная системе Volumix, позволяет получать очень нежное тесто, например, тесто для хлеба и пиццы.
Эта запатентованная система также делает макаронную машину SG30 особенно подходящей для производства и экструзии специальных и яичных макаронных изделий.
Качество конечного продукта гарантируется также динамикой экструзии, разработанной таким образом, чтобы сохранить качество сырья неизменным.
В отличие от старого способа, вам не нужно наклонять верхний резервуар к нижнему, напряженно работать руками, чтобы передать тесто в нижний резервуар....... SG30 сделает все это!!! Быстрее, гигиеничнее и безопаснее.
Полностью съемные штифты и ножи из нержавеющей стали обеспечивают быструю и легкую очистку.
Экструзионный канал оснащен фитингами для системы охлаждения, что позволяет использовать машину в непрерывном режиме 24 часа в сутки 7 дней в неделю.
Эта малая и большая макаронная машина с двойным баком была разработана для смешивания и экструдирования всех видов безглютеновой муки в дополнение к традиционной муке из мягкой пшеницы и манной крупе.
---