Резервуар для вина AMPHORAS

сборныйиз терракоты

Семья Манетти с 1968 года известна производством великолепных вин в регионе Кьянти в поместье Фонтоди. Многолетний опыт в сочетании со страстью к миру вина позволили им создать этот винодельческий проект, нацеленный на выдающееся качество при неизменной верности традициям. Винные амфоры Manetti Gusmano & Figli изготавливаются полностью вручную в соответствии с правилами древней техники, называемой "работа на основе": амфора стоит неподвижно, пока мастер ходит по кругу, добавляя новую глину. Весь процесс занимает три месяца, включая длительную сушку и медленный обжиг. Кроме того, что делает амфоры еще более особенными, это уникальность глины; обильное присутствие Galestro в терруаре Кьянти Классико придает амфорам особые свойства. Среди природных компонентов, из которых изготавливается терракота, соли и карбонаты кальция придают вину нужную микропористость, позволяя ему правильно дышать. Все эти свойства в сочетании с антиоксидантным и антибактериальным действием, а также высокой теплоизоляционной способностью делают терракотовые амфоры Manetti Gusmano & Figli идеальным инструментом для производства великолепных натуральных вин.