Духовка для профессионального использования MASTER 450

газоваяэлектрическаяс конвекцией

Мастер 450 цифровое управление - стандартная или глубокая глубина - однопалубный или двухпалубный Конвекционные печи серии Master от компании "Гарланд" обеспечивают стабильно лучшие результаты выпечки - по всей камере - чем Вы могли себе представить. Ушли в прошлое те дни, когда нужно было поворачивать сковородки в середине цикла приготовления пищи. Инновационная система вентиляции и крупнейшее в отрасли колесо-надувное устройство максимально увеличивают поток воздуха и равномерно распределяют его по всей рабочей камере печи, что обеспечивает очень точные результаты приготовления пищи. Конвекционные печи Master Series управляют энергией и эффективностью независимо от источника топлива - газового или электрического. Автоматическое охлаждение Функция Auto-Cool Down автоматически охлаждает полость печи перед выключением шинной печи. Эта функция продлевает срок службы двигателя вентилятора Автоматическая обратная связь Программируемая пользователем функция энергосбережения Auto-Setback устанавливает температуру обратного хода печи на 250°F, если печь простаивает в течение 30 минут Строительство Передняя часть, боковые части, верхняя часть и ножки из нержавеющей стали Цифровой контроль Твердотельный цифровой контроль Master 450 с функцией Cook 'n' Hold и диапазоном температур от 150°F (66°C) до 500°F (260°C), а также таймером на 100 часов Вентилятор Управление двухскоростным вентилятором (высокий, низкий и импульсный) с двигателем вентилятора 3/4 л.с kW Всего 10,4 кВт загрузки на одну полость печи Интерьер печи Фарфоровый эмалированный интерьер печи с закругленными углами Стеллажи Шесть (6) хромированных стеллажей для духовок на 13-позиционных направляющих стеллажей Тепловое окно 60/40 зависимая конструкция двери с двойным створчатым термическим окном в обеих дверях и внутренним освещением