электрическая конвектомат 20 уровень GN 1/1
- СПЕЦИФИКА
- Панель управления: состоит из большого цветного сенсорного ЖК-дисплея с закаленным стеклом и ручкой кодирования.
- Автоматическая регулировка мощности печи в соответствии с готовящимся грузом, для получения всегда точных результатов.
- Автоматическая обратная вентиляция, регулируемая от 1 до 100%.
- Быстрая сушка продукта путем открытия моторизованного вентиляционного отверстия, для более четкого внешнего вида, вентиляция, обеспечиваемая 3 вентиляторами.
- Выключение питания: автоматически переключается в энергосберегающий режим после периода бездействия (регулируется).
- Печь может быть предварительно разогрета в течение нескольких часов.
- Полуавтоматическая программа очистки обеспечивает регулярную очистку при оптимальной температуре вне часов.
- Освещение полости полосой светодиодов в дверце
- Обмен и резервное копирование рецептов через USB-порт (входит в комплект поставки).
- ФУНКЦИИ
- Автоматическое меню приготовления: Мгновенный доступ к программам готовки; предустановленные рецепты в стандартной комплектации с возможностью регулировки степени приготовления и окраски; возможно создание полностью персонализированных рецептов. - Автоматическое охлаждение рабочей камеры, дверца закрыта: улучшенная реактивность.
- Увлажнитель : обеспечивает мгновенный пар (дробь пара): идеально подходит для хлеба.
- Функция удержания: фаза поддержания температуры после приготовления (полустатическая печь). Избегает высыхания поверхности продукта.
- Автоматическое полоскание возможно между операциями приготовления, заменяет распыляющий шланг
- СТАНДАРТНАЯ ПОСТАВКА С ПЕЧЬЮ:
- 20-уровневая тележка из нержавеющей стали с 4 роликами, 2 притормозить
- FullCleaning System: автоматическая очистка со встроенным насосом для чистящего средства. 3 возможные уровни очистки
- Гнездо зонда позволяет использовать съемный зонд; 1 многоточечный зонд для исследования сердечника
- USB-порт
---