Духовка для профессионального использования MC201E
для хлебопекарниэлектрическаяс конвекцией

духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Сфера использования
для профессионального использования, для хлебопекарни
Источник питания
электрическая
Тип
с конвекцией, паровая, смешанный тип
Экспозиция
автономная
Количество печей/камер
2 камеры
Другие характеристики
поворотная
Глубина

86 cm
(33,9 in)

Ширина

99 cm
(39 in)

Высота

195 cm
(76,8 in)

Вес

0 kg
(0 lb)

Описание

электрическая конвектомат 20 уровень GN 1/1 - СПЕЦИФИКА - Панель управления: состоит из большого цветного сенсорного ЖК-дисплея с закаленным стеклом и ручкой кодирования. - Автоматическая регулировка мощности печи в соответствии с готовящимся грузом, для получения всегда точных результатов. - Автоматическая обратная вентиляция, регулируемая от 1 до 100%. - Быстрая сушка продукта путем открытия моторизованного вентиляционного отверстия, для более четкого внешнего вида, вентиляция, обеспечиваемая 3 вентиляторами. - Выключение питания: автоматически переключается в энергосберегающий режим после периода бездействия (регулируется). - Печь может быть предварительно разогрета в течение нескольких часов. - Полуавтоматическая программа очистки обеспечивает регулярную очистку при оптимальной температуре вне часов. - Освещение полости полосой светодиодов в дверце - Обмен и резервное копирование рецептов через USB-порт (входит в комплект поставки). - ФУНКЦИИ - Автоматическое меню приготовления: Мгновенный доступ к программам готовки; предустановленные рецепты в стандартной комплектации с возможностью регулировки степени приготовления и окраски; возможно создание полностью персонализированных рецептов. - Автоматическое охлаждение рабочей камеры, дверца закрыта: улучшенная реактивность. - Увлажнитель : обеспечивает мгновенный пар (дробь пара): идеально подходит для хлеба. - Функция удержания: фаза поддержания температуры после приготовления (полустатическая печь). Избегает высыхания поверхности продукта. - Автоматическое полоскание возможно между операциями приготовления, заменяет распыляющий шланг - СТАНДАРТНАЯ ПОСТАВКА С ПЕЧЬЮ: - 20-уровневая тележка из нержавеющей стали с 4 роликами, 2 притормозить - FullCleaning System: автоматическая очистка со встроенным насосом для чистящего средства. 3 возможные уровни очистки - Гнездо зонда позволяет использовать съемный зонд; 1 многоточечный зонд для исследования сердечника - USB-порт

---

Каталоги

Для этого товара не доступен ни один каталог.

Посмотреть все каталоги mbm
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.