Газовый сотейник MPEG7750I

электрическийдля профессионального использования

НЕПРЯМОЙ НАГРЕВ, ГАЗОВЫЙ МОНОБЛОК Боковые стенки бака и межсекционное пространство выполнены из AISI 304, дно - из AISI 316 для большей устойчивости к коррозии. Крышка из AISI 304 обеспечивает минимальную потерю пара и тепла (крышка с двойной изоляцией доступна в качестве опции для обеспечения лучшей теплоизоляции). Кран горячей и холодной воды с поворотной форсункой расположен в верхней части столешницы. Косвенный нагрев, создаваемый паром низкого давления межпространственной воды, равномерно нагревает поверхность емкости. Индикатор уровня межпространственной воды на передней панели. столешница толщиной 1 мм из нержавеющей стали AISI 18/10. Отличное выравнивание стыков. Газовые версии: трубчатая горелка из нержавеющей стали с самостабилизирующимся пламенем. Пилотное пламя с предохранительным устройством термопары. Пьезоэлектрический розжиг пилота. Предохранительный клапан с манометром. Электрические версии: регулировка мощности с 4-позиционным переключателем, манометр для автоматического контроля межпространственного пара, предохранительный клапан с манометром.