Индукционная варочная панель 203897

для профессиональной кухни4 конфоркинастольная

Обзор
Индукционные конфорки генерируют тепло точно там, где это нужно — непосредственно в посуде. Электромагнитное поле позволяет вырабатывать тепло прямо в дне посуды с максимальной скоростью. При включенной плите без установленной посуды энергия не расходуется и тепло не выделяется.

Преимущества

• Запатентованная технология SLIDECONTROL
• Определение типа посуды (материал, размер, характер энергопотребления)
• Электроника управления на базе современных процессоров
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
• Яркий цифровой многоcегментный информационный дисплей
• Интуитивное регулирование мощности приготовления
• Оптимальная адаптация индукции к типу посуды
• Быстрое, свободно настраиваемое управление
• Обеспечение высокой эксплуатационной надежности
• Постоянная информированность о состоянии

Загрузки

• Брошюра по автономным устройствам — PDF, 2,51MB
• Индивидуальные технические листы доступны для каждой модели конфорки (PDF‑вкладки для вариантов Power, Multifunctional и Full-coverage)

Продукты и ключевые характеристики

• Power конфорка — MS-I-10P
  Индукционное устройство с Power-конфоркой 6,0 кВт и запатентованной технологией SlideControl. Мощность подается точно в точку приложения. Предназначено для готовки с одной посудой; идеально для быстрого обжаривания и приготовления больших объемов.
  Подходит для посуды до 32 см
  Диапазон: 300 мм
  Центральное определение посуды и контроль температуры
• Multifunctional конфорка — MS-I-10M
  Индукционное устройство с многофункциональной конфоркой 7,0 кВт. Универсально и гибко; идеально для готовки с двумя‑четырьмя кастрюлями. Ёмкость и высокая плотность мощности катушки делают его пригодным для производства и финишной обработки.
  Для четырёх сковород диаметром 16 см или одной кастрюли до 38 см
  Диапазон: 340 × 360 мм
  Детекция посуды по 2 зонам и контроль температуры
  Регулируемая по высоте
• Full-coverage крупная конфорка — MS-I-10G
  Индукционное устройство с крупной конфоркой полного покрытия 9,0 кВт. Максимальная вместимость посуды с оптимальным распределением мощности и высокой точностью измерения энергии.
  Для четырёх сковород диаметром 20 см или одной кастрюли до 40 см
  Диапазон: 380 × 380 мм
  Детекция посуды по всему покрытию и контроль температуры
• Power конфорка — MS-I-20P
  Индукционное устройство с 2 Power‑конфорками и технологией SlideControl. Подходит для посуды до 32 см; диапазон 300 мм для каждой; центральное определение посуды и контроль температуры
• Multifunctional конфорка — MS-I-20M
  Индукционное устройство с 2 многофункциональными конфорками 2 × 7,0 кВт. Для четырёх сковород 16 см или кастрюли до 38 см; диапазон 340 × 360 мм; детекция по 2 зонам и контроль температуры; регулировка по высоте
• Power конфорка — MS-I-40P
  Индукционное устройство с 2×2 Power‑конфорками и технологией SlideControl. Подходит для посуды до 32 см; диапазон 300 мм для каждой; центральное определение посуды и контроль температуры
• Multifunctional конфорка — MS-I-40M
  Индукционное устройство с 2×2 многофункциональными конфорками 4 × 7,0 кВт. Для четырёх сковород 16 см или кастрюли до 38 см; диапазон 340 × 360 мм для каждой; детекция по 2 зонам и контроль температуры; регулировка по высоте
• Compact Worker с 4 Power‑конфорками — Compact Worker P
  Компактная кулинарная установка с 2×2 Power‑конфорками и технологией SlideControl. Подходит для посуды до 32 см; диапазон 300 мм для каждой; центральный мониторинг температуры; главный выключатель с индикатором
• Compact Worker с 4 многофункциональными конфорками — Compact Worker M
  Компактная кулинарная установка с 2×2 многофункциональными конфорками 4 × 7,0 кВт. Для использования с четырьмя сковородами 16 см или кастрюлей до 38 см; диапазон 340 × 360 мм; детекция по 2 зонам и контроль температуры; главный выключатель с индикатором

технические характеристики

• Управление: 1–4 блока управления в зависимости от модели
• Выходная мощность по моделям: 6,0 кВт, 7,0 кВт или комбинации (например, 4 × 6,0 кВт, 4 × 7,0 кВт)
• Габариты (примеры): серия MS-I-10: 400 × 400 × 200 мм; серия MS-I-20: 700 × 400 × 200 мм; серия MS-I-40: 800 × 800 × 200 мм; Compact Worker: 800 × 800 × 900 мм
• Разъём: 3×400–440 VAC, 50/60 Hz (конкретные типы разъёмов CEE зависят от модели: CEE 16, Type 15, Type 25, CEE 32)
• Регулировка: свободно настраиваемое управление мощностью
• Мониторинг: центральный, 2‑зонный или полноразмерный мониторинг температуры в зависимости от модели
• Кончорки: доступны в вариантах Power круглых катушек, многофункциональных катушек или конфигурациях с полным покрытием; диапазоны от 300 mm до 380 × 380 mm в зависимости от модели
• Регулировка высоты: да, для выбранных моделей
• Массы (примеры): 18 кг (одиночные блоки), 32 кг (двойные), 66 кг (четверные), 150 кг (Compact Worker P/M)
• Дополнительные функции: запатентованная SLIDECONTROL, определение типа посуды (материал, размер, характеристики потребления), современная электроника управления, самодиагностика, яркий многоcегментный дисплей