Обзор продуктаBain-marie от MENU SYSTEM оснащены системой автоматического заполнения водой и контролем уровня. Они монтируются заподлицо с поверхностью кухонной линии и предназначены для подвесных GN‑лотков глубиной 200 мм. Модель полностью автоматическая и рассчитана на профессиональную эксплуатацию в кейтеринге и промышленных кухнях.
Преимущества- Контролируемое удержание тепла для стабильной температуры продуктов
- Электронное последовательное управление для надёжной работы
- Негнутая основание для равномерной опоры GN‑контейнеров
- Соответствие стандарту GN (возможность вставки GN‑контейнеров)
- Встроенная защита от работы «вхолостую»
Достоинства- Простая раскладка и загрузка GN‑лотков
- Конструкция с учётом требований безопасности для профессиональных кухонь
- Очень простое управление для быстрого обучения персонала
- Прямое вставление и извлечение GN‑контейнеров
- Долгий срок службы, подходящий для интенсивной эксплуатации
Технические характеристики- Модель: MS-BM-GN 5x1/3 E
- Применение: Полностью автоматический bain‑marie для подвесных GN‑лотков глубиной 200 мм
- Габариты: 860 x 305 x 210 мм (Д x Ш x В)
- Мощность: 4,0 kW
- Подключение: 3x400 VAC
- Зона нагрева: 1 зона нагрева
- Управление: 1 блок управления
- Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью