Электрическая водяная баня SV THERMO

Термостатическая ванна для низкотемпературного приготовления продуктов Sous-Vide. Sv-Thermo имеет корпус полностью из нержавеющей стали, 3 миллимиллиметровых датчика контроля температуры, 4 различных режима приготовления, цифровую панель с 4 дисплеями и памятью на 99 программ, 4 таймера, практичную корзину со съемными разделителями, "противоударную" стеклянную крышку, возможность подключения к водопроводу для автоматического пополнения резервуара, 2 электромагнитных клапана загрузки воды и 1 электромагнитный клапан слива воды. рестораны, гостиницы, мясные лавки, деликатесы. ' Автоматическая загрузка горячей и холодной воды ' Дата и время для отложенного старта ' Автоматический и/или отложенный сброс цикла приготовления, с загрузкой горячей воды ' Ночное приготовление с возможностью поддержания продуктов теплыми для быстрого обслуживания ' Автоматическое охлаждение с загрузкой холодной воды после приготовления пищи КОРПУС Нержавеющая сталь РАЗМЕРЫ 427 x 703 x 353h мм НАПРЯЖЕНИЕ 220-240 В / 50-60 Гц - 1600 Вт ОБЪЕМ БАКА 27 литров УСТАНОВКА столешница Единственная термостатическая ванна на рынке с 3 зондами, десятичным контролем температуры и автоматическим контролем уровня воды. Идеально подходит для приготовления sous-vide при низких температурах. 3 зонда с точностью +/- 0,5° и разрешением дисплея 0,1 C° Автоматический контроль уровня воды. Звуковой сигнал об окончании цикла. 2 электромагнитных клапана впуска воды и 1 электромагнитный клапан слива 4 цифровых дисплея. Cook and Stop: нагревательный элемент отключается по окончании приготовления. Cook and Chill: горячая вода сливается и загружается холодная вода в конце процесса приготовления. Cook and Mantain: поддерживает запрограммированную температуру в конце приготовления. Кейтеринг: Sous Vide в любых условиях без необходимости подключения к водопроводу.