Ручная шлифовка половиц производится с помощью старинных ручных рубанков. Это очень сложный вид обработки, требующий от выполняющего ее мастера большого опыта и особого внимания к деталям. Как и другие отделки, эта обработка может быть выполнена в соответствии с персональными пожеланиями заказчика.