Компактный электрический пароконвектомат с механической панелью управления и термощупом.
УПРАВЛЕНИЕУПРАВЛЕНИЕ
гибридное: механическое и цифровое
КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙКОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ
5 kондитерский
РАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ / РЕШЕТКИРАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ / РЕШЕТКИ
GN 2/3 (354x325 mm)
ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (Ш х Г х В)ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (Ш х Г х В)
540 x 680 x 760 mm
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИРАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ
80 mm
МОЩНОСТЬ (кВт)МОЩНОСТЬ (кВт)
6 kW
ПИТАНИЕПИТАНИЕ
230V 1N~ / 400V 3N~
ЧАСТОТАЧАСТОТА
50/60 Hz
ВЕСВЕС
70 Kg
ТЕМПЕРАТУРАТЕМПЕРАТУРА
30 - 260 °C
ТЕРМОЩУПТЕРМОЩУП
●
СКОРОСТЬ ВЕНТИЛЯТОРАСКОРОСТЬ ВЕНТИЛЯТОРА
3
РЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРАРЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРА
Reverse Air Flow
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ
Sator Steam
РЕГУЛИРОВКА ПАРООТВОДАРЕГУЛИРОВКА ПАРООТВОДА
Optimal Climatic
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДЕПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДЕ
●
МЕХАНИЧЕСКОЕ ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ В СТОРОНУМЕХАНИЧЕСКОЕ ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ В СТОРОНУ
стандарт, справа налево
ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ СЛЕВА НАПРАВООТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ СЛЕВА НАПРАВО
optional (PF1565L)
КОЛ-ВО ПОРЦИЙКОЛ-ВО ПОРЦИЙ
20 - 50