Захватный колпак X-CYCLONE® с эффективностью сепарации до 99,9999%; проверка пламегасящей способности в соответствии с международными стандартами; интегрированная современная система вытяжки воздуха REVEN®; запатентованная во всем мире система вытяжки воздуха REVEN® Efficiency Air- Induction System без прямой подачи воздуха для наилучшего захвата теплового потока воздуха и эффективного отсасывания улавливающего воздуха. Каркас кожуха изготовлен из нержавеющей стали с круглым каналом сбора воздуха; режущие кромки сложены и не имеют заусенцев; аэрозольный сепаратор установлен в наклонном положении в соответствии с DIN EN 16282. Основные элементы сепаратора могут быть сняты без инструментов и очищены в посудомоечной машине. Опорожнение канала сбора жира в точке глубокой вытяжки с помощью крана для слива жира с внутренней резьбой; оптимизированная с точки зрения расхода воздуха индукционная камера без подсоединения приточного воздуха по DIN EN 16282 для оптимального улавливания мелкой пыли и аэрозолей в парах; по желанию вытяжка может быть оснащена сепараторами с уменьшенным поперечным сечением для настройки оптимального объема воздуха в соответствии с требуемой производительностью сепарации.
Система всасывания воздуха REVEN® повышает эффективность улавливания и вытяжки, а также эффективность разделения аэрозольных сепараторов как минимум на 20% из-за вынужденной конденсации. Система состоит из запатентованного сопла Вентури, которое встроено в раму вытяжки и работает без непосредственной подачи наружного воздуха. Индукционная камера оптимизирована в соответствии с технологическими требованиями и оснащена системой ректификации воздушного потока для обеспечения оптимального улавливания частиц PM10 и аэрозолей для приготовления пищи.
---