Духовка для профессионального использования MSTBB 1011 E

электрическаяс конвекциейавтономная

◘ Тип парообразования: Symbiotic - комбинация котла и инжектора (патент) ◘Количество GN / EN: 10 ◘ Размер GN / EN в устройстве: GN 1/1 ◘Глубина устройства: 40 ◘ Тип управления: Сенсорный экран + кнопки ◘Размер дисплея: 7" ◘ Контроль влажности: MeteoSystem - регулирование на основе прямого измерения влажности в камере (запатентовано) ◘Дополнительная регулировка влажности: Steamtuner - 5-ступенчатая система настройки насыщенности пара по ◘ контролируемая комбинация производства котлом или впрыском ◘ Подготовка тепла по методу Дельта Т: Да ◘Автоматический предварительный нагрев: Да ◘Многоуровневое приготовление: Программа ящиков - управление тепловой обработкой для каждого блюда отдельно ◘Конструкция дверцы: Вентилируемое безопасное двойное стекло, снимается для легкой очистки Контроль влажности - MeteoSystem - регулирование на основе прямого измерения влажности в камере (запатентовано) Возможность штабелирования - Да Тип управления - Сенсорный экран + кнопки Дополнительная информация - возможность обратного открывания двери - ручка с правой стороны (необходимо указать при заказе указывается при заказе) Тип пара - Symbiotic - комбинация котла и инжектора (патент) Более прочная версия - нет Дымоход для отвода влаги - Да Отложенный старт - Да Размер дисплея - 7" Подготовка к нагреву Delta T - Да Автоматический предварительный нагрев - Да Автоматическое охлаждение - Да Функция сушки холодным дымом - Да Унифицированное завершение приготовления блюд EasyService - Да Ночное приготовление - Да Система мойки - закрытая - эффективное использование воды и моющих средств за счет многократной прокачки