Дровяной вертел CFWM12

на угледля профессионального использованияс 6 шпинделями

Это закрытый тип вертела, который гарантирует идеальный результат жарки цыплят и всех видов мяса и овощей благодаря дополнительным аксессуарам. Вдохновленный традиционными греческими кулинарными техниками, он был разработан и создан в соответствии с требованиями современной кухни. Сложная планетарная система вращения способствует равномерному и быстрому обжариванию. Эта надежная машина, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, работает как на дровах, так и на древесном угле, который можно легко загрузить в заднюю кабину через боковую дверцу. Покрытие камеры сгорания из огнеупорного кирпича и дверца из огнеупорного стекла для непрерывного наблюдения за процессом обжарки гарантируют сохранение тепла и эффективность. Ящик для сбора золы под лотком для сбора жира с краном для удаления жира облегчает очистку вертела. Встраиваемая версия, долгожданное дополнение в семействе продуктов Roaster, предлагает возможность получить равномерный результат жарки, просто опустив в каминную установку планетарную систему вращения. Доступна в двух различных размерах с бесконечными преимуществами, которые обеспечивают абсолютное наслаждение от жарки. Встраиваемый вертел Хорошо известные преимущества вертела для жарки кур теперь возможны и в новой встраиваемой версии. Планетарная система вращения стала более гибкой, и это, несомненно, уникальный образец профессионального кухонного оборудования, разработанный для удовлетворения самых взыскательных потребностей коммерческих кухонь с индивидуальными прилавками или каминами. 1150x770x750 мм