Угольная печь-жаровня представляет собой комбинацию профессионального открытого гриля и духовки. Его используют самые специализированные шеф-повара по всему миру, поскольку он придает неповторимый аромат всем видам пищи, одновременно повышая производительность кухни. Это идеальное коммерческое гриль-оборудование для всех предприятий общественного питания, таких как традиционные рестораны, таверны, гостиницы, бистро-кафе и т.д. Вы можете одновременно готовить мясо, рыбу, курицу, гамбургеры, стейки, закуски и т.д. Он на 35% быстрее, чем открытый традиционный гриль.
СКОРОСТЬ: Это быстрее, чем открытый гриль.
КАЧЕСТВО: Уникальный вкус, текстура и сочность всех видов пищи. Идеально прожаренные и приготовленные на гриле продукты.
ЭКОНОМИЯ: Это комбинация открытого гриля и закрытой духовки. Встроенная двойная система вентиляции для регулирования воздушного потока приводит к снижению расхода древесного угля.
УДОБСТВО: Спроектирован быть функциональным; легко снимаемые решетки для гриля и мягко закрывающаяся дверца, а также ящик для сбора золы и поддон для сбора жира - это лишь некоторые из характеристик, которые делают его простым в использовании и очистке.
БЕЗОПАСНОСТЬ: Она предотвращает воздействие постоянного тепла на повара. Специально разработанный колпак для защиты от огня снижает риск возгорания.
---