RoboCream - это современная и удобная новинка в мире ручного приготовления пищи. Имеет более 50 программ (автоматических и настраиваемых) для приготовления заварного крема, каталонского крема, крем-брюле, лимонного крема, мусселина, дипломата, миндального крема, масляного крема, фруктового крема, баварского крема, паштета а-бомбе, теста шу, конфитюра, желе, желатина, наппажа, шоколадного плавления, ганаша, шоколадного соуса, томатного соуса, бешамеля, ризотто, поленты и др. Пастеризует смеси для мороженого.
Заварной крем за цикл L
7 / 60 ( 120 мин)
Пастеризация / Выдержка за цикл L
7 / 60 ( 120 мин)
Конденсатор*
Вода
Номинальная мощность Вт
8000
Стандартное напряжение
400V3N~50Hz
Масса нетто кг.
230
Размеры нетто Ш x Г x В мм
600x836x1335
---